Salarios que la ciudad paga al campo
Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX
Carmen Sarasúa García
Este libro es una contribución al debate sobre el papel de los salarios de las mujeres en las economías preindustriales. En él se estudian por primera vez los salarios de las decenas de miles de nodrizas que trabajaron para las casas de expósitos en toda España, en su mayoría mujeres casadas de localidades rurales. Salarios cuyo volumen y extensión transforman nuestra visión de la economía española, rural y urbana, en los siglos xviii y xix.
En este libro se prueba la implantación del salario durante estos dos siglos, la generalización del trabajo remunerado de las mujeres, en las ciudades y en las más aisladas zonas rurales, y la importancia de las actividades no agrarias en la estructura de la
ocupación preindustrial. El trabajo de las nodrizas transfirió considerables recursos monetarios a la economía rural, sobre todo a sus capas más pobres, lo que contribuyó a reducir su endeudamiento, a compensar los bajos jornales agrícolas, el subempleo y
desempleo masculinos, a estimular la circulación de efectivo, la disponibilidad de medios de pago, el recurso al crédito y al empeño y a facilitar el pago de impuestos; en definitiva, ayudó a la actividad económica y a la reducción de la pobreza.
Carmen Sarasúa es profesora de Historia Económica en la Universitat Autònoma de Barcelona. Sus líneas de investigación son la estructura de la ocupación y la organización del trabajo en la economía preindustrial.
- Escritor
- Carmen Sarasúa García
- Colección
- Històries
- Número en la colección
- 5
- Materia
- Historia
- Idioma
- Castellano
- Editorial
- Publicaciones de la Universidad de Alicante
- EAN
- 9788497177184
- ISBN
- 978-84-9717-718-4
- Depósito legal
- A 239- 2021
- Páginas
- 512
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 08-07-2021
Contenidos
LOS SALARIOS DE LAS NODRIZAS DE LAS INCLUSAS. INGRESO FAMILIAR Y ECONOMÍA RURAL.
SALARIOS FEMENINOS Y ECONOMÍAS FAMILIARES: LAS AMAS DE CRÍA DE LOS HOSPICIOS DE GALICIA (1700-1900).
LAS NODRIZAS DE LA CORNISA CANTÁBRICA: LAS INCLUSAS DE ASTURIAS, CANTABRIA Y VIZCAYA.
TRABAJO Y SALARIOS DE LAS NODRIZAS EXTERNAS DE LAS INCLUSAS DE NAVARRA, ARAGÓN, ÁLAVA Y GUIPÚZCOA (1700-1900).
NUTRIENDO LA ECONOMÍA FAMILIAR: NODRIZAS, INCLUSAS Y SALARIOS EN CATALUÑA Y BALEARES (1700-1900).
NODRIZAS Y EXPÓSITOS EN UN TERRITORIO POBRE Y AGRARIO: CASTILLA (SIGLOS XVIII Y XIX).
POBRES ENTRE LAS POBRES: LOS SALARIOS DE LAS NODRIZAS EXTERNAS DE LAS INCLUSAS DE BURGOS, SORIA Y LA RIOJA (1750-1900).
EL SALARIO DE LAS NODRIZAS EXTERNAS EN LEÓN, ZAMORA Y SALAMANCA EN LOS SIGLOS XVIII Y XIX COMO ESTRATEGIA ECONÓMICA FAMILIAR.
LAS NODRIZAS DE LAS INCLUSAS DE MADRID Y LA MANCHA (1700-1900).
TRABAJADORAS EN LA ESPAÑA ATRASADA: LAS NODRIZAS EXTERNAS DE LAS INCLUSAS EXTREMEÑAS (SIGLOS XVIII-XIX).
NODRIZAS Y SALARIOS FEMENINOS EN LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA: EL PAÍS VALENCIANO Y MURCIA.
LAS NODRIZAS DE LAS INCLUSAS ANDALUZAS: ALMERÍA, GRANADA, MÁLAGA, CÁDIZ Y SEVILLA (1700-1900).
POBREZA Y APORTE DEL TRABAJO DE LAS MUJERES EN CANARIAS. NODRIZAS EXTERNAS DE LAS INCLUSAS Y CONDUCTORAS DE EXPÓSITOS, SIGLOS XVIII Y XIX.
APÉNDICE I. UNAS NOTAS SOBRE LAS NODRIZAS EXTERNAS Y SUS SALARIOS (CON ESPECIAL INFORMACIÓN SOBRE LAS DE LAS HURDES Y NORTE DE CÁCERES, 1915-1925).
APÉNDICE II. CRONOLOGÍA DE LA FUNDACIÓN DE LAS CASAS DE EXPÓSITOS.
APÉNDICE III. RELACIÓN DE ORDENANZAS Y REGLAMENTOS LOCALIZADOS (1700-1900).
APÉNDICE IV. SERIES DE SALARIOS NOMINALES DE LOS CAPÍTULOS.
BIBLIOGRAFÍA.
