Interiorización de las normas de calidad en el sector turístico

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    Este trabajo analiza la importancia de la interiorización de los requisitos de una norma de calidad para aplicar sus prácticas y herramientas y aumetar así la probabilidad de mejorar los resultados de las organizaciones turísticas. A través de una investigación cualitativa y cuantitativa, se analiza la relación entre los aspectos que facilitan la interiorización de una norma de calidad, el proceso de interiorización y sus efectos en los resultados de empresas e instituciones turísticas.
    Juan José Tarí Guilló, Jorge Pereira Moliner, José Francisco Molina Azorín y M.ª Dolores López Gamero son profesores titulares del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante.

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    Colección
    Monografías
    Materia
    Control de calidad industrial
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Publicaciones de la Universidad de Alicante
    EAN
    9788497175098
    ISBN
    978-84-9717-509-8
    Depósito legal
    A74-2017
    Páginas
    124
    Ancho
    17 cm
    Alto
    24 cm
    Edición
    1
    Fecha publicación
    22-02-2017
    Tapa blanda
    10,00 €

    Contenidos

    1. Introducción.
    2. Revisión de la literatura.
    2.1. Gestión de la calidad.
    2.2. Interiorización de las normas de calidad.
    3. Método de estudio.
    3.1. Metodología mixta.
    3.2. Nuestro estudio.
    4. Primera fase: estudio cualitativo.
    4.1. Diseño de la investigación.
    4.2. Resultados.
    5. Segunda fase: estudio cuantitativo.
    5.1. Diseño de la investigación.
    5.2. Resultados.
    6. Tercera fase: estudio cualitativo.
    6.1. Diseño de la investigación.
    6.2. Resultados.
    7. Conclusiones.
    7.1. Resumen de resultados y conclusiones principales.
    7.2. Recomendaciones para el sector.
    7.3. Investigaciones futuras.
    9. Anexos.
    Anexo I. Tablas del análisis descriptivo.
    Anexo II. Análisis de validez y fiabilidad de los modelos estructurales.

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