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De mentiras y franquistas

La mentira durante el franquismo tuvo un protagonismo peculiar y destacado gracias a la omnipresente propaganda, la falta de transparencia y el silencio.

Plantes valencianes

Aquest llibre és una invitació, dirigida a aficionats i a lectors curiosos, per a conéixer les plantes que tenim al voltant i saber un poc més sobre els usos populars.

Cuina i cultura del gust al País Valencià

Interesante recorrido por la cultura culinaria valenciana, desde la actualidad, pero teniendo presente la tradición secular y el contexto gastronómico mediterráneo.

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