Publicaciones de la Universidad de Alicante
![Localización, distritos industriales y competitividad empresarial]( "Localización, distritos industriales y competitividad empresarial")
Localización, distritos industriales y competitividad empresarial
Un análisis integral aplicado a la industria de la alimentación y las bebidas en España
Después de leer este libro el lector tendrá claro que el paisaje económico y social en España se caracteriza, entre otros aspectos, por la p...![Geografia histórica y lenguaje del sureste ibérico]( "Geografia histórica y lenguaje del sureste ibérico")
Geografia histórica y lenguaje del sureste ibérico
El espacio de las hablas murcianas
La geografía histórica y sus diversas vinculaciones culturales reserva aún, bien entrado el siglo XXI, aspectos importantes que desbrozar y ...![Libertad de culto y Estado]( "Libertad de culto y Estado")
Libertad de culto y Estado
Un estudio transversal del régimen jurídico de los lugares de culto
El libro constituye un acercamiento transversal, crítico y propositivo al régimen jurídico de los lugares de culto que contribuya a superar ...![Empresa, estrategia y sostenibilidad]( "Empresa, estrategia y sostenibilidad")
Empresa, estrategia y sostenibilidad
Homenaje al profesor Enrique Claver Cortés
Este libro se publica en homenaje a una persona que hizo de la Universidad una parte principal de su vida. Uno de esos profesores comprometi...![Nuevas ecologías]( "Nuevas ecologías")
Nuevas ecologías
Este libro recopila una serie de conversaciones y reflexiones surgidas a partir del trabajo realizado en la Escuela de Arquitectura de Alica...![Los hospitales y las pandemias en España e Italia desde una perspectiva histórica]( "Los hospitales y las pandemias en España e Italia desde una perspectiva histórica")
Los hospitales y las pandemias en España e Italia desde una perspectiva histórica
Este libro forma parte de la colección de obras publicadas a partir de los Encuentros de Historia Económica entre España e Italia celebrados...![Problemas de cultura material. Ornamentos y elementos del vestuario en el arco litoral Mediterráneo-Atlántico de la península Ibérica durante la Edad del Hierro (SS. X-V A.C.)]( "Problemas de cultura material. Ornamentos y elementos del vestuario en el arco litoral Mediterráneo-Atlántico de la península Ibérica durante la Edad del Hierro (SS. X-V A.C.)")
Problemas de cultura material. Ornamentos y elementos del vestuario en el arco litoral Mediterráneo-Atlántico de la península Ibérica durante la Edad del Hierro (SS. X-V A.C.)
El estudio de la cultura material no es unívoco ni se afronta con una misma metodología. O sí. Es decir, la documentación de la cultura mate...![Cuentos chinos]( "Cuentos chinos")
Cuentos chinos
Adaptados al nivel B1
Este libro está diseñado para los estudiantes hispanohablantes, con el objetivo de aumentar su competencia en la comprensión lectora en chin...![Al fondo de la arquitectura]( "Al fondo de la arquitectura")
Al fondo de la arquitectura
A propósito de la composición
Este libro reflexiona e informa sobre la materia denominada composición arquitectónica. Se ha construido tanto desde el esfuerzo teórico por...![Romancero cortés manuscrito]( "Romancero cortés manuscrito")
Romancero cortés manuscrito
Edición crítica de Virginie Dumanoir
Juan Ramón Jiménez decía que el romance «es el pie métrico sobre el que camina toda la literatura española». Los octosílabos asonantados en ...![El Tirant lo Blanc fet música]( "El Tirant lo Blanc fet música")
El Tirant lo Blanc fet música
Les composicions musicals inspirades en el Tirant lo Blanc
Tirant lo Blanc, la novel·la de Joanot Martorell, és font d'inspiració de variades propostes musicals des de la seua edició a finals del seg...![Yugoslavia, el eclipse de la política]( "Yugoslavia, el eclipse de la política")
Yugoslavia, el eclipse de la política
Europa ensombrecida
Este es un libro de fotografías acompañadas de palabras para mantener viva la polvareda del dolor como memoria de lo que nunca tuvo que suce...![Vademécum de cocina alicantina]( "Vademécum de cocina alicantina")
Vademécum de cocina alicantina
El libro que el lector tiene en las manos se ha cocinado a fuego lento. Durante más de tres décadas, su autora ha ido recopilando los platos...![La posguerra fue peor que la guerra...]( "La posguerra fue peor que la guerra...")
La posguerra fue peor que la guerra...
Los años cuarenta y cincuenta en el Casco Antiguo de Alicante
Este libro fue publicado en 1992 en la colección Estudios Municipales del Ayuntamiento de Alicante, pero se trata de un texto de difícil con...![La cocina de la memoria]( "La cocina de la memoria")
La cocina de la memoria
La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de cocina regional: es una indagación personalísima sobre cómo los...![Plantas valencianas]( "Plantas valencianas")
Plantas valencianas
Descripción y usos tradicionales
El uso de las plantas forma parte de la cultura tradicional de los pueblos valencianos. Nuestra sociedad se ha criado rodeada de plantas y n...![Los consejos de guerra de Miguel Hernández]( "Los consejos de guerra de Miguel Hernández")
Los consejos de guerra de Miguel Hernández
La historia habla a través de los documentos. Su difusión en las mejores condiciones contribuye a arrojar luz y fomentar el conocimiento de ...![¡Al Margen!]( "¡Al Margen!")
¡Al Margen!
Esta obra es resultado del Taller de Traducción Literaria organizado por Paola Carrión, Paola Masseau y Jesús Belotto Martínez en otoño de 2...![Baila la araña en su tela]( "Baila la araña en su tela")
Baila la araña en su tela
Esta obra en formato bilingüe es resultado del V Taller de Traducción Literaria organizado por Paola Masseau el 6 de noviembre de 2018 en el...![Emergencias de lo poshumano]( "Emergencias de lo poshumano")
Emergencias de lo poshumano
Desafíos arquitectónicos y pedagógicos desde un margen disciplinar
Este trabajo surge de la necesidad de reinscribir las producciones docentes de la arquitectura en marcos más amplios de interpretación y, so...![Emblemes o escortes de l'ànima]( "Emblemes o escortes de l'ànima")
Emblemes o escortes de l'ànima
Joan Lluís Vives (València 1493-Bruges 1540) va escriure, a petició de Catalina d'Aragó, reina d'Anglaterra, un pla d'estudis per a la princ...![Canteros de piedras negras]( "Canteros de piedras negras")
Canteros de piedras negras
Adoquines y sindicalistas en la cantera de La Mola (Benissa-Calp, 1926-1936)
Esta obra aborda la explotación de la cantera de La Mola, situada en el término de Benissa, de donde se extraía el adoquín de ofita utilizad...![Ciencia y conciencia del cambio]( "Ciencia y conciencia del cambio")
Ciencia y conciencia del cambio
Hacia una nueva visión del desarrollo humano
El libro coopera en la generación de teoría científica del desarrollo humano. Plantea cómo es vivir dignamente de un trabajo digno en una Ti...![Miradas del Sur]( "Miradas del Sur")
Miradas del Sur
Patrimonialización de la memoria colectiva
El patrimonio material e inmaterial de un territorio se ha convertido en un lugar de configuración de las identidades nacionales, y la memor...![Psiquiatría forense]( "Psiquiatría forense")
Psiquiatría forense
3ª edición
La psiquiatría forense es una rama de la medicina legal que se propone aclarar los casos en los que alguna persona, por el estado de su salu...![Estudios literarios]( "Estudios literarios")
Estudios literarios
Este libro nos devuelve parte de una voz. Son estudios que dan de fe de una capacidad de lectura amplia, diversa y al mismo tiempo, profunda...![El conde de Lumiares en la España ilustrada]( "El conde de Lumiares en la España ilustrada")
El conde de Lumiares en la España ilustrada
Vida, relaciones intelectuales y epistolario
Este libro aborda el estudio de la figura del numismático, epigrafista y arqueólogo alicantino Antonio Valcárcel Pío de Saboya (1748-1808), ...![Modernas, luchadoras y pioneras]( "Modernas, luchadoras y pioneras")
Modernas, luchadoras y pioneras
Mujeres alicantinas en la Edad de Plata
En este libro pretendemos visibilizar y difundir una faceta hasta ahora oculta de la vida de Alicante en las últimas décadas del siglo xix y...![Orígenes de la natación valenciana]( "Orígenes de la natación valenciana")
Orígenes de la natación valenciana
1900-1936
Los balnearios de la playa del Postiguet, el Real Club de Regatas de Alicante, Las Arenas, el Real Club Náutico de València, el río Júcar y ...![Handbook on the Spanish tax system]( "Handbook on the Spanish tax system")
Handbook on the Spanish tax system
Individual taxation of income and wealth, and the taxation of consumption
This handbook focuses on the Spanish tax system with the aim to facilitate its study when English is used as a Medium of Instruction (EMI) i...![Estudios sobre innovación administrativa y gestión pública en Iberoamérica]( "Estudios sobre innovación administrativa y gestión pública en Iberoamérica")
Estudios sobre innovación administrativa y gestión pública en Iberoamérica
El texto a su vez se compone de dos partes: una teórica y generica de introducción al objeto de estudio, y otra que sirve de perfecto comple...![Procedimientos y estrategias sostenibles. CAS 2020]( "Procedimientos y estrategias sostenibles. CAS 2020")
Procedimientos y estrategias sostenibles. CAS 2020
La necesidad de repensar los espacios que habitamos es hoy indiscutible. El panorama actual nos ofrece un vasto abanico de desafíos en los q...![Juan Andrés. Un erudito en el exilio de Italia]( "Juan Andrés. Un erudito en el exilio de Italia")
Juan Andrés. Un erudito en el exilio de Italia
Juan Andrés (Planes 1740-Roma 1817). Jesuita exiliado en 1767, vivió en Italia en estrecho contacto con la cultura de su tiempo, e intentó c...![Tiburones y rayas de la región de Murcia]( "Tiburones y rayas de la región de Murcia")
Tiburones y rayas de la región de Murcia
La presente guía incluye aquellas especies de elasmobranquios que han sido documentadas en los ambientes marinos del litoral de la Región de...![La ciudad de Alicante contra los Cien Mil Hijos de San Luis]( "La ciudad de Alicante contra los Cien Mil Hijos de San Luis")
La ciudad de Alicante contra los Cien Mil Hijos de San Luis
España es invadida en 1823 por el ejército francés de Los Cien Mil Hijos de San Luis, que consigue acabar con el Trienio Liberal. Alicante e...![Parlar de sa]( "Parlar de sa")
Parlar de sa
El llegat mallorquí a la Marina
L'expulsió dels moriscos del Regne de València l'any 1609 va suposar un terrible drama humà per a la població expulsada i un autèntic daltab...![II Jornadas de gastronomía y nutrición: diálogo entre dietistas-nutricionistas y cocineros]( "II Jornadas de gastronomía y nutrición: diálogo entre dietistas-nutricionistas y cocineros")
II Jornadas de gastronomía y nutrición: diálogo entre dietistas-nutricionistas y cocineros
La importancia de los comedores escolares. 22 de mayo de 2020
Libro de actas resumen de las jornadas sobre gastronomía y nutrición celebradas en mayo de 2020. Las jornadas se centraron en la relación en...![El cancionero de romances de Martín Nucio]( "El cancionero de romances de Martín Nucio")
El cancionero de romances de Martín Nucio
Edición crítica de Alejandro Higashi y Mario Garvin
El Cancionero de romances, impreso por Martín Nucio en Amberes a finales de 1546 o principios de 1547, recogió gran parte de la tradición im...![Dificultades de aprendizaje y educación compensatoria]( "Dificultades de aprendizaje y educación compensatoria")
Dificultades de aprendizaje y educación compensatoria
De la teoría al aula
El objetivo de este material es proporcionar una guía para docentes y alumnos que facilite el proceso de enseñanza-aprendizaje de los conten...![La fundación La Alcudia]( "La fundación La Alcudia")
La fundación La Alcudia
25 años creando patrimonio
El yacimiento arqueológico de La Alcudia fue uno de los principales núcleos de población en el sureste de la península ibérica durante la An...![De la utopía al desencanto]( "De la utopía al desencanto")
De la utopía al desencanto
Un paseo por la ingeniería y la literatura
Este ensayo está concebido como un recorrido literario en el que la técnica y el ingeniero (su «sumo sacerdote», como dijo Oswald Spengler) ...![El Club de las Buenas Decisiones (2006-2021)]( "El Club de las Buenas Decisiones (2006-2021)")
El Club de las Buenas Decisiones (2006-2021)
15 años conectando universidad y empresa
La toma de decisiones es fundamental, pero lo más importante es su implantación en la empresa. Las decisiones no solo son buenas ideas, sino...![Ab absurdo]( "Ab absurdo")
Ab absurdo
Ab Absurdo no es una crítica hilarante a la sociedad actual. No es una muestra de los prejuicios que contaminan nuestra visión de las cosas,...![Petróleo, monjas y poetas]( "Petróleo, monjas y poetas")
Petróleo, monjas y poetas
Otras historias de 1964
El franquismo celebró los XXV Años de Paz en 1964 y declaró inaugurada una nueva etapa a la búsqueda de su permanencia en el poder. La efemé...![Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat]( "Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat")
Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat
Història d'una convergència
La gastronomia inclou el tractament culinari i les maneres d'ingerir els aliments, però també les seues característiques i com han sigut obt...![Entre el Mediterráneo y el Atlántico]( "Entre el Mediterráneo y el Atlántico")
Entre el Mediterráneo y el Atlántico
José Hinojosa Montalvo y el mundo medieval
Libro homenaje al profesor Hinojosa Montalvo.![Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad]( "Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad")
Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad
Historia de una convergencia
La gastronomía incluye el tratamiento culinario y las maneras de ingerir los alimentos, pero también sus características y cómo han sido obt...![El bosque adehesado como refugio de una entomofauna muy diversa]( "El bosque adehesado como refugio de una entomofauna muy diversa")
El bosque adehesado como refugio de una entomofauna muy diversa
En un tiempo en el que los cambios de uso del suelo amenazan la biodiversidad, la dehesa se erige como máximo exponente de la transformación...![Àlgebra Lineal I]( "Àlgebra Lineal I")
Àlgebra Lineal I
Aquest llibre desenvolupa els continguts teòrics i pràctics (matrius i sistemes lineals, espais vectorials, aplicacions lineals, etc.) de l'...![Vizcondado de Chelva (1390-1865)]( "Vizcondado de Chelva (1390-1865)")
Vizcondado de Chelva (1390-1865)
Diacronía de un gran estado nobiliario valenciano
Norte del libro ha sido verificar y mostrar la presencia prototípica de las singularidades del régimen señorial valenciano en un gran estado...
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