Setas del País Valenciano

    El objetivo de este libro es introducir al lector en el fascinante mundo de la micología, es decir, de las setas y su entorno. En el interior figuran, ilustradas con multitud de fotografías, las especies más representativas del País Valenciano, sus propiedades culinarias, ecológicas, toxicológicas e incluso psicotrópicas.
    Este volumen no pretende ser un catálogo de setas comestibles, ya que hoy por hoy es relativamente sencillo obtener estos productos en comercios especializados, sino ayudar al lector a identificar las especies más interesantes, tanto las que se pueden comer como las que no. Tampoco pretende ser una guía para la depredación de nuestros bosques, sino contribuir a la difusión del conocimiento sobre nuestro entorno natural. Solo conociéndolo podremos entenderlo, apreciarlo y amarlo.
    El libro que el lector tiene en las manos es, en definitiva, una invitación a conocer más la naturaleza y a disfrutar de los fantásticos espacios naturales que tiene el país. Debemos tomar conciencia del patrimonio inmaterial y sociocultural que poseemos y conservarlo para que el día de mañana otras generaciones también puedan disfrutar de él.

    Escritor
    Col·lecció
    L'Ordit
    Número de la col·lecció
    1
    Matèria
    Botánica y ciencias de las plantas
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Publicaciones de la Universidad de Alicante
    EAN
    9788497174138
    ISBN
    978-84-9717-413-8
    Pàgines
    128
    Ample
    14 cm
    Alt
    20 cm
    Edició
    1
    Data de publicació
    16-12-2015
    Tapa blanda
    €12,00

    Continguts

    Prólogo.
    ¿Qué es una seta?
    El medio físico: ¿dónde viven las setas?
    Intoxicación por consumo de setas.
    Más información sobre setas: libros y webs.
    Las setas.
    Índice de nombres.
    Glosario.

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