Made in Alicante. Made in Sax

    Col·lecció
    Publicacions Institucionals de la Universitat d'Alacant
    Matèria
    <Genérica>, GEOGRAFÍA
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Publicaciones de la Universidad de Alicante
    EAN
    9788413020594
    ISBN
    978-84-1302-059-4
    Depósito legal
    A 517-2019
    Pàgines
    106
    Ample
    21 cm
    Alt
    27 cm
    Edició
    1
    Data de publicació
    11-02-2020

    Disponibilitat

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    Continguts

    Prólogos
    Introducción
    Alicante espejo de una provincia
    Alicante ciudad de ciudades
    La Casa de la Primavera
    La industria del turismo
    Construyendo hogares
    La demanda de viviendas y la evolución de las tipologías
    Creando hogares
    Mesa y mantel
    Tierra de contrastes
    Endulzando con el alimento de los Dioses
    Frutas originales alicantinas
    La agricultura de exportación
    Turrones y bebidas alicantinas
    Espirituosos de Alicante
    La despensa alicantina
    Aceitunas rellenas de anchoa Made in Alcoy
    Carta a los Reyes Magos alicantino
    La industria juguetera alicantina en el s. XX
    Alcoy industrial
    Alcoy: la ciudad industrial
    Pisando fuerte desde el Vinalopó
    El Plan de Estabilización y la consolidación de las estructuras empresariales en Sax
    La bodega cooperativa de Sax
    La industria en la colecciones locales
    Bibliografía