La pesca a la Mediterrània

    És realment la Mediterrània una mar més per a turistes que per a pescadors? El seu color blau intens, tan característic, sembla indicar-ho, en contrast amb el to verdós -per la major presència de pigment fotosintètic- d'altres mars amb aigües notablement més productives. No obstant això, la Mediterrània ha sigut, dels dels inicis dels temps, una importantíssima font d'aliment i recursos per als habitants de les seues ribes, tal com la documentació històrica demostra.
    Un grup de destacats especialistes de diverses universitats, centres d'investigació i altres institucions ofereixen en aquest llibre una descripció, divulgativa però rigurosa alhora, de la situació actual de la pesca a la Mediterrània. El lector no especialitzat hi trobarà una aproximació a una realitat tradicional, la pesca, sovint de caràcter industrial, però encara, en molts casos, artesanal, des d'una perspectiva científica ben àmplia. El recorregut que ofereix el llibre per aspectes tan diversos com la biologia, la tradició lingüística i cultural, l'organització empresarial, el punt de vista dels pescadors, la sostenibilitat i la gestió de les poblacions, així com el paper dels consumidors, de l'aqüicultura i el turisme pesquer, l'ajudaran a fer-se una idea molt concreta de l'actual estat de la qüestió.

    Editor literario
    Col·lecció
    L'Ordit
    Número en la col·lecció
    11
    Matèria
    Ecología animal
    Idioma
    • Català
    Editorial
    Publicaciones de la Universidad de Alicante
    EAN
    9788497174961
    ISBN
    978-84-9717-496-1
    Pàgines
    128
    Ample
    14 cm
    Alt
    20 cm
    Edició
    1
    Data de publicació
    22-12-2016
    Tapa blanda
    €10,80
    Descompte 10%€12,00

    Sobre Jose Luís Sánchez Lizaso (Editor literario)

    • Jose Luís Sánchez Lizaso
      José Luis Sánchez Lizaso es catedrático del Departamento del Ciencias del Mar y Biología Aplicada de la Universidad de Alicante, presidente del Foro Científico para la Pesca Española en el Mediterráneo y miembro del Consejo Científico del Comité Español del Programa MaB. Sus líne... Veure més sobre l'autor/a

    Llibres relacionats