Textos docentes

    La col·lecció Textos Docents arreplega manuals de referència per a alumnes i docents a l’hora de treballar alguna matèria determinada.

    • Psiquiatría forense

      Psiquiatría forense

      3ª edicion

      María del Mar Pastor Bravo

      La psiquiatría forense es una rama de la medicina legal que se propone aclarar los casos en los que alguna persona, por el estado de su salu...
    • Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat

      Alimentació, gastronomia i nutrició en el camí de la sostenibilitat

      Història d'una convergència

      Josep Bernabeu-Mestre

      La gastronomia inclou el tractament culinari i les maneres d'ingerir els aliments, però també les seues característiques i com han sigut obt...
    • Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad

      Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad

      Historia de una convergencia

      Josep Bernabeu-Mestre

      La gastronomía incluye el tratamiento culinario y las maneras de ingerir los alimentos, pero también sus características y cómo han sido obt...
    • Sistema fiscal español

      Sistema fiscal español

      7.ª edición. Curso académico 2021/2022

      Ángel Sánchez Sánchez

      Esta obra constituye un manual del sistema fiscal español, cuyo contenido se ciñe a sus tres impuestos fundamentales: Impuesto sobre Socieda...
    • Mecánica de medios continuos

      Mecánica de medios continuos

      100 supuestos de examen

      Ramón Irles Mas

      El presente volumen recoge un abundante material de trabajo práctico para los estudiantes de Ingeniería y de Arquitectura. En en libro se re...
    • Manual de medicina y toxicología forense

      Manual de medicina y toxicología forense

      3.ª edición

      José Manuel Muñoz-Quirós Caballero

      La medicina y la toxicología forense se encuadran dentro de las denominadas ciencias sociales. Su aprendizaje y su uso suponen una ayuda ine...
    • Depuración y regeneración de aguas residuales urbanas

      Depuración y regeneración de aguas residuales urbanas

      Arturo Trapote Jaume

      Depuración y regeneración de aguas residuales urbanas es un texto docente, estructurado en forma de manual, en el que se compila buena parte...
    • Las matrices y sus aplicaciones

      Las matrices y sus aplicaciones

      Manuel Curado Navarro

      Las matrices constituyen una de las estructuras matemáticas más simples, en cuanto a su comprensión o estudio, y con un número mayor de apli...
    • Lengua argelina

      Lengua argelina

      Manual básico A1

      Naima Benaicha Ziani

      Lengua argelina, manual básico A1 es el primer manual de la lengua argelina de sustrato árabe publicado en España. Este método pretende acer...
    • Psiquiatría forense

      Psiquiatría forense

      2ª edición

      María del Mar Pastor Bravo

      La psiquiatría forense es una rama de la medicina legal que se propone aclarar los casos en los que alguna persona, por el estado de su salu...
    • Punt per punt C2

      Punt per punt C2

      Curs de valencià de nivell C2

      Juli Martínez Amorós

      Destinatari. Punt per punt C2 és un curs de valencià destinat a aprenents experts que volen assolir el nivell màxim d'expertesa. Entenen i p...
    • Manual práctico para la elaboración de dietas y menús

      Manual práctico para la elaboración de dietas y menús

      José Miguel Martínez Sanz

      En la actualidad, el grado en Nutrición Humana y Dietética se imparte en 27 universidades españolas. Entre las diferentes asignaturas que co...
    • Gramática polaca

      Gramática polaca

      Primeros pasos. 2ª edición

      Ilona Narebska

      Este libro no te va a hacer hablar polaco en cuatro semanas. Es un libro para quienes estudian polaco y quieren saber el porqué de las cosas...
    • Manual de pràctiques de Psicologia de la Instrucció

      Manual de pràctiques de Psicologia de la Instrucció

      Beatriz Delgado Domenech

      L'objectiu d'aquest material és proporcionar una guia per a docents i alumnes que facilite el procés d'ensenyament- aprenentatge dels contin...
    • Punt per punt C1

      Punt per punt C1

      Curs de valencià de nivell C1

      Juli Martínez Amorós

      Destinatari. Punt per punt C1 és un curs de valencià destinat a aprenents que ja han adquirit el nivell màxim d'usuaris i que s'inicien en e...
    • Investigación médico-forense

      Investigación médico-forense

      2ª edición

      Fernando Rodes LLoret

      El espectacular avance de las nuevas tecnologías aplicadas a la investigación forense de laboratorio supone una inestimable ayuda para la in...
    • Punt per punt. B2

      Punt per punt. B2

      Curs de valencià de nivell B2

      Juli Martínez Amorós

      Destinatari. Punt per punt B2 és un curs de valencià destinat a aprenents que ja han adquirit un nivell solvent com a usuaris de la llengua ...
    • Placas y láminas. Introducción a su estudio como elementos estructurales

      Placas y láminas. Introducción a su estudio como elementos estructurales

      Ramón Irles Mas

      El objetivo de este texto es presentar a los estudiantes de Arquitectura o Ingeniería un manual breve de iniciación al estudio de las placas...
    • Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias I. Abastecimiento y distribución de agua

      Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias I. Abastecimiento y distribución de agua

      3ª edición

      Arturo Trapote Jaume

      Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias I. Abastecimiento y distribución de agua es un manual docente de gran utilidad para los alumnos de In...
    • Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias II. Saneamiento y drenaje urbano

      Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias II. Saneamiento y drenaje urbano

      3ª edición

      Arturo Trapote Jaume

      El presente manual supone una herramienta didáctica de gran utilidad para los alumnos de Ingeniería Sanitaria y de otras materias afines imp...
    • Punt per punt. B1

      Punt per punt. B1

      Curs de valencià de nivell B1

      Juli Martínez Amorós

      Destinatari. Punt per punt B1 és un curs de valencià destinat a aprenents que ja han adquirit un cert nivell de llengua, que els permet ente...
    • Punt per punt. A2

      Punt per punt. A2

      Curs de valencià de nivell A2

      Juli Martínez Amorós

      Destinatari. Punt per punt A2 és un curs de valencià destinat a aprenents sense cap coneixement previ del valencià, però que dominen amb pro...
    • Estadística básica I

      Estadística básica I

      Introducción a la estadística

      Rubén Mullor Ibáñez

      En la actual sociedad de los datos y la información, resulta incuestionable el papel que desempeña la estadística en cualquier rama del cono...
    • Estadística básica II

      Estadística básica II

      Probabilidad: variables aleatorias

      Rubén Mullor Ibáñez

      En la actual sociedad de los datos y la información, resulta incuestionable el papel que desempeña la estadística en cualquier rama del cono...
    • Psicología de la instrucción

      Psicología de la instrucción

      Adquisición de competencias docentes

      Beatriz Delgado Domenech

      El objetivo de este material es proporcionar una guía para docentes y alumnos que facilite el proceso de enseñanza-aprendizaje de los conten...
    • Manual de medicina y toxicología forense

      Manual de medicina y toxicología forense

      2.ª edición

      José Manuel Muñoz-Quirós Caballero

      La medicina y la toxicología forense se encuadran dentro de las denominadas ciencias sociales. Su aprendizaje y su uso suponen una ayuda ine...
    • Manual de valencià bàsic

      Manual de valencià bàsic

      Juli Martínez Amorós

    • Manual de valencià. Nivell superior C2

      Manual de valencià. Nivell superior C2

      Segona edició

      Juli Martínez Amorós

      Aquest llibre naix de l?aspiració de superar l?enfocament educatiu tradicional (centrat quasi exclusivament en l?ensenyament d?estructures m...
    • Fundamentos de química marina

      Fundamentos de química marina

      Cuaderno de actividades grupales

      Francisco Montilla Jiménez

    • Problemas resueltos de señales y sistemas

      Problemas resueltos de señales y sistemas

      Encarnación Gimeno Nieves

    • Estadística aplicada a les Ciències Socials

      Estadística aplicada a les Ciències Socials

      Mª Dolores Molina Vila

      L'estadística constitueix actualment un instrument esencial en l'estudi dels fenòmens socials. Un aprenentatge correcte i un ús rigorós són ...
    • Estadística aplicada a las Ciencias Sociales

      Estadística aplicada a las Ciencias Sociales

      2.ª edición

      Mª Dolores Molina Vila

      La Estadística constituye actualmente un instrumento esencial en el estudio de los fenómenos sociales. Su correcto aprendizaje y su uso rigu...
    • Problemas elementales de olimpiadas matemáticas

      Problemas elementales de olimpiadas matemáticas

      Juan Manuel Conde Calero

      La matemática elemental es una rama atractiva e interesante para un gran número de estudiantes de Matemáticas. Estos alumnos son vocacionale...
    • Psicología del desarrollo en la infancia y la adolescencia

      Psicología del desarrollo en la infancia y la adolescencia

      Manual de prácticas y casos para docentes

      Beatriz Delgado Domenech

      Este manual pretende ser un material de referencia para la realización de los créditos prácticos de la asignatura de Psicología del Desarrol...
    • Manipulación de agua de consumo humano en plantas de ósmosis inversa

      Manipulación de agua de consumo humano en plantas de ósmosis inversa

      Pedro José Varó Galvañ

      La desalación permite tratar aguas saladas o salobres ?procedentes del mar o de acuíferos salinos? para transformarlas en aptas para el cons...
    • Análisis de textos en español

      Análisis de textos en español

      Teoría y práctica

      Carmen Marimón LLorca

      Este libro proporciona la base teórica y las herramientas prácticas para abordar el análisis de textos en lengua española a partir de presup...
    • Introducción a la sociología de la comunicación

      Introducción a la sociología de la comunicación

      Eva Espinar Ruiz

      El objetivo de este manual es ofrecer a estudiantes e interesados algunas claves que permitan comprender la importancia de la comunicación s...
    • Modelos de metapoblaciones y de la dinámica espacio-temporal de comunidades

      Modelos de metapoblaciones y de la dinámica espacio-temporal de comunidades

      José Raventós Bonvehi

      Este libro representa el segundo aporte a la colección de Modelos y Métodos Cuantitativos en Ciencias Ecológicas y Ambientales, iniciada por...
    • El cemento Portland

      El cemento Portland

      Fabricación y expedición

      Servando Chinchón Yepes

      El cemento portland es un conglomerante hidráulico cuya principal propiedad es la de formar masas pétreas resistentes y duraderas cuando se ...
    • Dinámica y manejo de poblaciones: modelos unidimensionales

      Dinámica y manejo de poblaciones: modelos unidimensionales

      Miguel Felipe Acevedo

      La complejidad de los problemas ambientales se manifiesta de múltiples manera y en la forma sorpresiva como los ecosistemas responden a las ...
    • Escritura alfabética de la lengua de signos española

      Escritura alfabética de la lengua de signos española

      Once lecciones

      Ángel Luis Herrero Blanco

    • La didáctica de la ciencias sociales en la formación del profesorado de educación infantil

      La didáctica de la ciencias sociales en la formación del profesorado de educación infantil

      Emilia María Tonda Monllor

      Los objetivos que se pretenden en este libro son, entre otros, contar con un material de apoyo para analizar el entorno social en la etapa i...
    • Manual de comptabilitat

      Manual de comptabilitat

      Salvador Molla Cots

      Què és la comptabilitat? És una ciència? És una técnica? O és una altra cosa? Aquestes preguntes sorgeixen perquè la comptabilitat pot veure...
    • Prácticas de fitopatología

      Prácticas de fitopatología

      Jesús Salinas Calvete

      Este libro contiene una colección de dieciséis prácticas de Fitopatología, que corresponden a la asignatura del mismo nombre que se imparte ...
    • Las imágenes de la persuasión

      Las imágenes de la persuasión

      Materiales gráficos para la enseñanza de la Historia Contemporánea

      Mónica Moreno Seco

      La renovación actual de la didáctica de la historia ha estimulado el uso de nuevas fuentes documentales y de apoyo a la enseñanza, como la l...
    • Introducción a la cristalografía práctica

      Introducción a la cristalografía práctica

      Salvador Ordóñez Delgado

      Pensado para estudiantes de química y geología, en el diseño de este libro se han querido recoger y estructurar, de modo fácil y claro, los ...