Universitat d'Alacant. Servei de Publicacions

Novetats editorials

Vademécum de cocina alicantina
Ángeles Ruiz
El libro que el lector tiene en las manos se ha cocinado a fuego lento. Durante ...
Los consejos de guerra de Miguel Hernández
Juan Antonio Ríos Carratalá
La historia habla a través de los documentos. Su difusión en las mejores condici...
La cocina de la memoria
César Rodríguez Mateo
La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de coc...
Plantas valencianas
Descripción y usos tradicionales
Antoni Belda Antolí, Antoni Conca Ferrús
El uso de las plantas forma parte de la cultura tradicional de los pueblos valen...
Guía de los dípteros sírfidos del campus de la Universidad de Alicante
Alvaro Conca, M.ª Ángeles Marcos García
El principal objetivo de estas páginas es el de cualquier guía de campo: facilit...
Parlar de sa
El llegat mallorquí a la Marina
Joan Lluís Monjo i Mascaró
L'expulsió dels moriscos del Regne de València l'any 1609 va suposar un terrible...

Modernas, luchadoras y pioneras
Mujeres alicantinas en la Edad de Plata
Helena Establier Pérez, Mónica Moreno Seco
En este libro pretendemos visibilizar y difundir una faceta hasta ahora oculta d...
La posguerra fue peor que la guerra...
Los años cuarenta y cincuenta en el Casco Antiguo de Alicante
Isabel Alonso Dávila, Cristina Sánchez López
Este libro fue publicado en 1992 en la colección Estudios Municipales del Ayunta...
Terra de pastors
El paisatge habitat del Maigmó al Sit
Xavier Amat Montesinos
Terra de pastors ens descobreix un món desconegut dels nostres pobles. Fruit de ...
El campus de la Universidad de Alicante
Carles Martín Cantarino
¿Qué es un campus universitario? ¿Por qué se llama así? ¿Qué tiene de especial e...
Canteros de piedras negras
Adoquines y sindicalistas en la cantera de La Mola (Benissa-Calp, 1926-1936)
José Luis Luri Prieto, Robert Llopis i Sendra
Esta obra aborda la explotación de la cantera de La Mola, situada en el término ...